Domínios, Factores de Influência e Determinantes de Literacia Alimentar
Estudo qualitativo com peritos portugueses que explora quais os domínios de Literacia Alimentar, bem como os seus factores de influência e os seus determinantes.
Desenvolvimento do Modelo Conceptual e Empírico de Literacia Alimentar
Estudo misto que apresenta o desenvolvimento do primeiro modelo de Literacia Alimentar em contexto nacional - a Food Literacy Wheel (ou Roda da Literacia Alimentar).
